内脂豆腐怎样来做汤?
2023-08-15 19:04:47 来源：南方养生网
(资料图片仅供参考)
内脂豆腐蛋花汤：
主料：内脂豆腐1小块、鸡蛋1个、小西红柿1个、葱适量、淀粉适量、香菜沫适量、盐适量。
热锅凉油，下入西红柿葱花翻炒，西红柿出现粘稠汤汁填清水；大火烧开，倒入豆腐；大火大概3分钟时间，加入盐，淋上鸡蛋液，加入香菜沫；这时倒入提前调好的水淀粉，勾薄芡；豆腐蛋花汤这就好了。
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